Porkkana-inkiväärisosekeitto

Kuori ja paloittele porkkanat sekä peruna. Kuori myös valkosipulinkynnet. Kuumenna voi tai öljy kattilassa ja kuullota kasviksia, valkosipulia ja inkivääriä hetki. Lisää  vesi ja liemikuutiot. Keitä porkkanat ja perunat pehmeiksi ja soseuta keitto tasaiseksi. Lisää kermaa maun mukaan, sekoita ja kiehauta. Tarkista maku ja mausta mustapippurilla. Tarjoile hyvän täysjyväleivän kera.